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寒北斗 吟遊 純米大吟醸 1800ml 【化粧箱入】 - 後藤商店。寒北斗 大吟醸 吟遊｜清酒｜銘柄大百科｜福岡県の蔵元・銘柄をご。寒北斗 純米大吟醸 吟遊 720ml×6本（日本酒/かんほくと。製造年　24.06.09銘酒「寒北斗」の最高峰静穏と円成の一滴上品で優雅な香り。■２００８年１２月 九州国立博物館で行われた日中韓首脳会議の晩餐会の食中酒として飲まれたお酒です。寒北斗酒造が地元嘉穂農家さんと組んでいる契約栽培グループ「山田錦部会」が大事に育てた高級酒造好適米「山田錦」を蔵の井戸よりわき出る名水「玉の水」を使い、伝統的な熊本酵母を使用し、じっくりと大切に仕込みました。※数量限定・寒北斗酒造・名の由来は酒蔵近くに祀られる北斗七星の神社「北斗宮」にあり、吟醸づくりの基本である「寒仕込み」の折、杜氏を筆頭に蔵人皆で神社に詣で、本年のお酒づくりの無事を祈願してきた…その神社の名にちなんで名付けられたものです。神社仏閣。お茶。刺身。日本刀。「寒北斗」もしかり。ひとつは水。ひとつは米。王者兵庫のそれに勝るとも劣らぬ手間暇をかけたこのお米の命を活かし、その持ち味を引き出すこと。九州が生んだ醸造界のサラブレッド「熊本９号酵母」にこだわりしかと向き合うことで、飲み飽きず、ひとくち毎に旨さの増してくる、調和に優れた美酒を描き出し、ただ正直にとにかく丁寧に醸すこと。prod_04-800x800.jpg。澄んでいて穏やかな味わい。新政　ヴィリジアン(26年終売)　エクリュ(おりがらみ)。桜吹雪　農と醸の矜持　斗瓶採り　大吟醸原酒　720ml。■ＪＲ九州クルーズトレインななつ星in九州の車内酒に採用されました。十四代　龍の落とし子　中取り上諸白1800ml 25年製造。MAISON IKKOKU 日本酒 720ml。お酒造りの基本を徹底的に重視するその安定した造りは、お米本来の魅力を最大限に引き出し、飲み飽きしないほどよいコクとキレの良さを両立しています。アキア 新政　農民芸術概論　2022。日本酒　新政　空き瓶　12本　セット　限定物多い。水墨画。日本酒 純米大吟醸　久保田　萬寿　1800ml 未開封。希少酒　而今特別純米　生。キモノ。十四代　吟選2024.出荷　７２０ml 2本セット。【2025.3製造】ソガペールエフィス ヌメロシス 750ml。陶磁器。日本酒4本セット AKABU NEWBORN SEA SNOW 写楽。朝日鷹の生貯蔵酒　 1.8L 2本セット。数寄屋。産土　五農醸。十四代　本丸1800ml。すべてニッポンの美は、究極的な引き算発想によって描き出されます。射美 720ml 〖特別純米酒〗〖純米吟醸酒〗〖WHITE〗〖BLACK〗4種類。而今　千本錦　1800ml 未開栓。求めればキリのないほど物的に満たされた現代日本ながら、「本物」をつくることの厳しさ困難しさだけは、昔も今も変わりません。日本酒1800ml×6本セットA。2025年 十四代 中取り無濾過 1800ml。遠賀川源流の恵みの清水を選び抜き、蔵内の古井に湧く「玉の水」のみを用いて、その特性を活かしたお酒づくりを行うこと。射美 (いび) 日本酒 720ml。【新品未開栓】本醸造 淡麗辛口 辛丹波 本醸造 辛口 大関 2本 盃2個付 古酒。お酒づくりの司令塔である杜氏(とうじ)を筆頭に蔵人皆で田に入り、地元の農家さんと共に協働栽培で育てた「福岡県嘉穂産の山田錦」。日本酒セット 四国遍路 300ml 88本 未開封。中邑　十四代 龍月 純米大吟醸 日本酒 720ml 2024年11月詰。ひとつは酵母。日本酒６本セット　 不動、美丈夫、翠玉、くれ、紀土、三井のことぶき。信州亀齢 純米大吟醸(美山錦)。商品詳細■種類日本酒・清酒・純米大吟醸■商品名寒北斗（かんほくと吟遊ぎんゆう■生産者寒北斗酒造■生産地福岡県嘉麻市■原材料米・米麹■原材料・詳細山田錦■精米歩合35%■アルコール度数16%-17%■酵母熊本酵母