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compass1720691847.jpg。酔心 SUISIN 白鋼富士本焼 剣型柳刃包丁 総鏡面仕上げ。楽天市場】切付柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）ウルトラ鏡面仕上げ。サイズ\r全長：450mm\r刃渡り：300mm\r刃幅 :38mm\r厚み :1.7mmから先端に向かって1.2mm\r重さ ： 約 175ｇ\r鋼材： V金10号 \r柄： スネークウッド上下白水牛八角柄（貴重です）\r表面処理 ウルトラ鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r硬度:約HRC61\r鞘無し\r真空焼き入れサブゼロ処理\r手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。\r\r今回、世界初の難度に挑戦し、ついに極薄の柳刃が出来上がりました。 最も厚いものでも1.7mmしかなく。裏すき、裏押し、徐々に薄くする、すべてあります。厚みの幅も広く、頻繁に平研ぎすると、先端に写真のようなV字がはっきり見えるようになります。 これを制作するには、非常に高い技術が必要です。 極上の手触りで、さまざまな形を簡単に切ることができるナイフです。 製造数は非常に少なく、柄は黒檀の白水牛角で作られています（白水牛角は現在深刻な品薄状態です）。 この包丁は長い時間をかけて作られたもので、非常に貴重なものです。\r\r全てに鏡面研磨を施しておりまして、お写真をご覧の通り遠くに離れた物もぼやける事なく、くっきり映り込みます。\r白と黒のコントラストがまだ包丁の魅力を存分に引き出しています。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。ナイフホルダーは写真撮影用の小道具です。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。Amazon | VGTEN 先丸柳刃包丁 8寸 先丸包丁 刺身包丁 67層。遠藤商事 業務用 寸胴鍋 30cm アルマイト加工 AZV6330。両面フライパン 両面フラット グリルパン 丸洗いOK キッチン 料理。希少サイズ ビンテージ カウボーイ フライパン 鉄 〜60s 28cm。週末セール 3種類セットまとめ売りTupperware タッパーウェア包丁。Y*2様 パコジェット　ビーカー　3個セット。WESTSIDE33 アルミスプーン&穴あきスプーン。値下げ‼️【美品】ティファールガス対応フライパンセット8点。【新品・未使用】彩式雪平鍋2個セット16センチ　18センチ 燕三条。【美品】ヘンケルス　HENCKELS 調理ハサミ　キッチンハサミ　Germany。新品　ティファール インジニオ・ネオ IHアンリミテッド 22cm 26cm。ル・クルーゼ　スキレット　30cm ホワイト　中古　匿名配送。木屋　イヅツキ　出刃包丁　135mm　水牛口 A102。銅鍋　copper100 使いやすい両手鍋。FlaverStonダイヤモンドエディション新品。電子レンジ専用調理器 グレー　２個セット。【セット】ジオプロダクト 両手鍋18㎝ ＆ オブジェ スチームプレート 18㎝用。【2個目半額セール中!!】新品ツヴィリングフライパン。ニュートーセラム鍋 24cm レシピ本付き セラミック鍋調理器具レトロ両手鍋。sutto スット 四角いフライパン 3点セット ドウシシャ DOSHISHA。アムウェイクィーン　ソースパン　大。【新品 未開封】T-faL インジニオ　ネオ パプリカレッド　5点セット。●ジオプロダクト●ポトフ鍋 ステンレス両手鍋 20cm。イタリア製Lagostina ラゴスティーナ片手鍋 20cm。ZWILLING PLUS フライパン 28cm ノンスティック